หม้อทอดอากาศ ได้ปฏิวัติการปรุงอาหารที่บ้านโดยการส่งมอบอาหารอร่อยและอร่อยด้วยน้ำมันน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามจาระบีที่ถูกเผาไหม้และอาหารตกค้างสามารถสะสมในตะกร้าเมื่อเวลาผ่านไปส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพและแม้กระทั่งปล่อยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ การทำความสะอาดที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขอนามัยและยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้ของคุณ
ทำไมจาระบีที่ถูกเผาไหม้จึงเป็นปัญหา
เมื่อน้ำมันและอาหารอนุภาคคาร์บอเนตบนตะกร้าหม้อทอดอากาศพวกเขาจะกลายเป็นชั้นที่เหนียวและเหนียวที่ดักจับแบคทีเรียและปล่อยควันในระหว่างการใช้งานในภายหลัง เหลือไม่ได้รับการรักษาสารตกค้างนี้สามารถ:
ลดประสิทธิภาพการไหลของอากาศซึ่งนำไปสู่การปรุงอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ
เปลี่ยนรสชาติของอาหาร
ความเสียหายการเคลือบที่ไม่ติด
การทำความสะอาดเชิงรุกช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่ดีที่สุดและความปลอดภัยของอาหาร
วัสดุที่คุณต้องการ
Dish Soap (สูตรการเสื่อมสภาพที่ต้องการ)
เบกกิ้งโซดา
น้ำส้มสายชูสีขาวหรือน้ำมะนาว
แปรงขนอ่อนนุ่มหรือฟองน้ำ (หลีกเลี่ยงขนเหล็ก)
ผ้าไมโครไฟเบอร์
น้ำอุ่น
ขั้นตอนที่ 1: เย็นและเตรียมตะกร้า
หลังจากถอดปลั๊กเครื่องแล้วให้ตะกร้าเย็นลงอย่างสมบูรณ์ นำเศษซากหลวม ๆ ออกโดยการแตะเบา ๆ บนถังขยะ
ขั้นตอนที่ 2: แช่เพื่อคลายไขมัน
สร้างวิธีการทำความสะอาด:
เติมอ่างล้างจานหรืออ่างน้ำอุ่น
เพิ่มสบู่จาน 2–3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูสีขาว¼ถ้วย (degreaser ธรรมชาติ)
จมลงในตะกร้าและปล่อยให้มันแช่ประมาณ 15-30 นาที
เคล็ดลับที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์: ความเป็นกรดของน้ำส้มสายชูจะแบ่งพันธะจาระบีลงในขณะที่สบู่จานอิมัลชันน้ำมันเพื่อการกำจัดได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 3: ขัดด้วยเบกกิ้งโซดา
สำหรับคราบถาวร:
ผสมเบกกิ้งโซดา 3 ส่วนกับน้ำ 1 ส่วนเพื่อก่อให้เกิดความหนา
ใช้วางกับพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้และปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
ขัดถูเบา ๆ ด้วยแปรงอ่อนหรือฟองน้ำ
การขัดสีอ่อน ๆ ของเบกกิ้งโซดาช่วยยกสิ่งตกค้างโดยไม่ต้องเกาพื้นผิวที่ไม่ติด
ขั้นตอนที่ 4: ล้างออกและแห้งให้สะอาด
ล้างตะกร้าใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดสารทำความสะอาดทั้งหมด เช็ดให้แห้งด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์เพื่อป้องกันจุดน้ำหรือแร่ธาตุ
ขั้นตอนที่ 5: ที่อยู่ที่ดื้อรั้น
หากร่องรอยยังคงอยู่ให้ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2-4 หรือใช้เครื่องทำความสะอาดเครื่องทอดอากาศพิเศษ (มองหาสูตรเอนไซม์ที่ออกแบบมาสำหรับจาระบีอบบน)
เคล็ดลับการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน
วางตะกร้า: ใช้กระดาษ parchment หรือ silicone liners ระหว่างการปรุงอาหาร
เช็ดหลังจากการใช้งานแต่ละครั้ง: เช็ดโพสต์ทำอาหารอย่างรวดเร็วช่วยป้องกันการแข็งตัวของสารตกค้าง
Deep Clean Monthly: แม้จะมีการบำรุงรักษาตามปกติ
